Introdução
Comece seu dia com uma explosão de energia e nutrientes! Este smoothie bowl combina frutas vibrantes, sementes poderosas e superalimentos para oferecer um café da manhã revitalizante. Perfeito para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde, a receita é rica em antioxidantes, fibras e gorduras boas – ideal para impulsionar sua vitalidade.
Ingredientes (1 porção)
- 1 banana congelada
- ½ xícara de morangos congelados
- ½ xícara de mirtilos congelados
- ⅓ xícara de leite vegetal (amêndoa ou aveia)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia
- 1 colher (sopa) de granola sem açúcar
- 1 colher (chá) de mel ou xarope de agave (opcional)
- Toppings: kiwi fatiado, coco ralado, castanhas picadas, frutas frescas.
Modo de Preparo (5 minutos)
- Bata as frutas: No liquidificador, coloque a banana, morangos, mirtilos e leite vegetal. Bata até obter um creme espesso.
- Ajuste a textura: Se necessário, adicione mais leite aos poucos para não liquefazer.
- Monte o bowl: Despeje a mistura em uma tigela.
- Adicione nutrientes: Polvilhe chia, granola e os toppings de sua preferência.
- Finalize: Regue com mel ou agave para um toque doce.
Benefícios para a Saúde
- Chia: Ômega-3 e fibras para digestão e saciedade.
- Frutas vermelhas: Antocianinas que combatem inflamações.
- Banana: Potássio para saúde muscular.
- Granola: Fonte de energia sustentável.
Dica Final
Para uma versão proteica, adicione 1 colher de proteína vegetal em pó ao bater. Consuma imediatamente para aproveitar a textura cremosa!
